Milioni

Producteur artisanal belge depuis 1973, Milioni fabrique des boudins blancs et noirs (traditionnels et BIO) à déguster froids ou chauds à l’apéritif, au barbecue, en plat traditionnel ou pour les fêtes de fin d’année. Milioni améliore constamment ses recettes et propose de nouvelles saveurs originales chaque année. Milioni produit environ 1.400 tonnes de boudins par an pour la grande distribution, les grossistes et les boucheries. Des ingrédients soigneusement sélectionnés, une traçabilité complète de la production ainsi qu’un savoir-faire reconnu font la force de Milioni. 

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Nos valeurs

  • Réactivité : Nous sommes à l’écoute de nos clients pour anticiper leurs besoins et nous adapter à leur réalité de chaque jour. 
  • Artisan producteur : Nous élaborons nos recettes selon une méthode artisanale avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
  • Transparence : Nos clients peuvent venir dans notre atelier quand ils veulent, nos portes sont ouvertes.
  • Goût : Notre boudin est délicieusement fabriqué en Belgique.
  • Plaisir : Nous vous offrons de vrais moments de plaisir et de convivialité en famille et entre amis.
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Nos certifications

Tous les opérateurs actifs en Belgique dans la chaîne alimentaire doivent être enregistrés auprès de l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire. Celle-ci exige, pour l’exercice de nos activités, un agrément complémentaire (référence Milioni B1022).

De plus, notre activité est conditionnée au respect de critères nous permettant d’être titulaires de certifications spécifiques :

Certification BIO

Nos boudins certifiés BIO font l’objet d’un contrôle régulier et inopiné réalisé par Certisys, organisme indépendant et accrédité. Le contrôle sert à évaluer la conformité des produits par rapport aux réglementations en vigueur. Il s’effectue toujours sur le terrain. Concrètement, il consiste à visiter notre entreprise, à prélever des échantillons de nos ingrédients et de nos produits, à contrôler la provenance de nos matières premières et à vérifier la conformité de notre étiquetage.

Certification « Système autocontrôle »

En plus des contrôles réguliers réalisés par l’AFSCA, nous avons mis en place un système légal d’autocontrôle validé par Vun organisme indépendant. Notre objectif est de maîtriser de manière optimale tous les dangers que l’on peut raisonnablement rencontrer dans le cadre de notre activité.

Certification IFS Global Market

Nous utilisons un programme d’évaluation élaboré dans le cadre de cette certification dans le but d’améliorer continuellement notre management de sécurité des aliments.

Nos conditionnements

Dites-nous de quoi vous avez besoin et nous vous proposerons la meilleure solution !

Chez Milioni, plusieurs types de conditionnements – de formats et de poids différents – sont proposés pour correspondre parfaitement aux besoins de nos clients. Nos produits sont toujours conditionnés sous une atmosphère protectrice pour garantir leur fraîcheur.

Nous nous chargeons de tout : fabrication et emballage des produits, étiquetage personnalisé et livraison à votre adresse.  

Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez notre équipe !

T.: 071/36.52.91 | contact@milioni.be